Die Nachfrage nach regionalen und ökologisch sinnvoll produzierten Lebensmitteln steigt. Dem möchte eine Gruppe engagierter Hiwiler:innen Raum und Platz bieten. Die Gruppe organisiert für die Bevölkerung von Hinwil den neuen „Hiwiler Fiirabigmärt“. Mehr als 15 Stände bieten ein attraktives und lokales Produktesortiment an. Gastronomisch verwöhnt werden Sie mit einem einfachen Nachtessen mit der zusätzlichen Kafistube.
„Soziales, Ökologie und Ökonomie sollen miteinander im Gleichgewicht stehen.“
Das Konzept und Fundament des „Hiwiler Fiirabigmärt“ setzt auf der Agenda 2030 für Nachhaltige Entwicklung der UNO auf. Die 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals) bilden das Fundament für ein ausgewogenes Marktleben. Es ist dem Organisationskomitee wichtig, die Themen rund um Nachhaltigkeit und Fairness immer wieder zu überprüfen, zu optimieren und zu besprechen. Das Organisationkomitee möchte im ersten Jahr Erfahrungen mit dem Betreiben eines Marktes sammeln. Ende Jahr soll entschieden werden, ob und wie es im 2023 mit dem Marktleben weitergehen soll.
„Sämtliche Verpackungen für die Lebensmittel müssen von den Marktbesuchenden selbst mitgebracht werden.“
Zum Marktkonzept gehört, dass die Marktbesuchenden sämtliche Produkteverpackungen selbst mitbringen. Die Marktfahrenden sind dazu angehalten, keine Einweg Verpackungen abzugeben. Für Marktbesuchende, welche die Tasche oder Verpackungen vergessen haben, sind nicht verloren. Zum Marktauftakt werden aus diesem Grund an einem Stand Mehrweggebinde und Verpackungen verkauft.
Das reichhaltige Sortiment unterscheidet sich je nach Jahreszeit und kommt ausschliesslich von lokalen Anbieter:innen. Folgende Marktfahrer:innen haben zum Start am 6. Mai 2022 zugesagt:
Marktfahrer:innen | Sortiment |
Ruedi und Marie Weber | Bio Gemüse, Obst, Beeren, Rindfleisch, Honig |
Chäsi Girenbad | Girenbader Käse |
Schupplis Geissenchäsi | Girenbader Geissenkäse |
Schuler’s Hofladen | Beeren und Obst, Süssmost, Confi, Honig vom Hof, zusätzliches Gemüse von Beerstecher, Pouletfleisch |
Blumen Muggli | Gemüsesetzlinge, Kräuter, Blumen, Samen, Rosen- und Muttertagssträusse |
bymona.ch | Anhängerli, Notizbüechli und mehr zum Muttertag |
Bäckerei Scharrenberg | Bio Brotwaren, Sauerteigbrote, Zopf, Müeslimischungen |
Einzigartig.ch | Tupperware, Brot- und Gemüsesäckli, Muttertagsgeschenke |
Eva Brunner | Fermentiertes, Microgreens, Chillis, selbstgemalte Karten |
Brunner & Brunner | Rauchlachs-Spezialitäten, Bachtel-Forelle und mehr |
Grimm Regula | Fleisch, Wurstwaren, Grillspezialitäten, Mehl, Rapsöl |
Familie Hess Ottikon | Baumnüsse, Baumnussöl, Baumnussmehl |
Wildchrüter-Chuchi | Eier, Wildchrüter-Salz |
Sennerei am Bachtel | Demeter Frischmilchprodukte und Käse |
Verein Zürcher Eingliederung | Gastronomie |
„Am 6. Mai 2022 startet der Markt mit der kostenlosen Verteilaktion der polit. Gemeinde Hinwil von 500 einheimischen Wildstauden an die Bevölkerung von Hinwil.“
Zwei Marktstände sind abwechselnd für lokale Gruppierungen, Vereine oder die politische Gemeinde reserviert. Um solch einen Stand zu erhalten, können sich Interessierte ab sofort bei Brigitte Wälchli über das Kontaktformular melden. Der Wunsch ist, dass wir die Vielfalt des Hinwiler Dorflebens an diesen beiden Ständen zeigen können. Somit bitten wir um Verständnis, dass wir abwechselnd verschiede Anbieter:innen und Gruppierungen berücksichtigen möchten.
Am 6. Mai 2022 sind die beiden Gemeinwohlstände bereits vergeben. Die polit. Gemeinde Hinwil verteilt kostenlos 500 einheimische Wildstauden und informiert über die Wichtigkeit ökologischer Vielfalt. Am zweiten Stand präsentiert sich die Spielgruppe Zauberburg. Die Kleinsten und kleingebliebenen haben dort unter anderem die Möglichkeit Eierkartons zu bemalen.
„Als Willkommensgeschenk, dürfen wir allen Besuchenden das Menü kostenlos offerieren.“
Kulinarisch verwöhnen wir die Marktbesuchenden jedes Mal mit einem biologisch gekochten, einfachen Menü. Dazu gibt es frisch gebrautes Wetziker Bier, Bio-Kraftstoff oder Wasser im Offenausschank. Fisch oder Würste können am Markt gekauft werden und bei Bedarf gleich auf der grossen Feuerschale selbst gebraten werden. Bei schönem Wetter ist der Gartensitzplatz und bei schlechtem Wetter der Pfarreiheimsaal für die Konsumation geöffnet. Bewirtet werden die Besuchenden vom Gastroteam des Triemenhofs Girenbad des Vereins Zürcher Eingliederung. Die Bewohnenden freuen sich jetzt schon auf den Start. Als Willkommensgeschenk, dürfen wir allen Besuchenden das Menü kostenlos anbieten (so lange Vorrat). Die Entscheidung, das erste Menü kostenlos anzubieten ist ganz bewusst gefallen. Wir möchten so einen Beitrag zur Wiederbelebung des Dorflebens leisten. In der Kafistube gibt es zudem die Möglichkeit, den Abend gemütlich ausklingen zu lassen.
Wir stecken mitten in den freudigen Vorbereitungen zum Start des neuen „Hiwiler Firobigmärt“ und freuen uns jetzt schon, wenn wir Sie mit unserer Vorfreude anstecken konnten und Sie zahlreich den Markt zum Wohl des Hinwiler Dorflebens besuchen kommen. Offiziell eröffnet wir der Markt von unserem Gemeindepräsidenten um 17 Uhr am 6. Mai 2022 auf dem Parkplatz der kath. Kirchgemeinde Hinwil. Seien Sie also pünktlich.
In eigener Sache:
Möchten Sie selbst aktiv werden und das Hinwiler Dorfleben zum Gemeinwohl aller mitunterstützen? Dann melden Sie sich bitte bei Fridolin Landolt über das Kontaktformular. Wir könnten helfende Hände gut gebrauchen und so die Arbeit wie zum Beispiel Standauf- und Abbau, Grillmeister:in, Organisation, neue Ideen, etc. untereinander aufteilen.